BISTRO GASTRONOMIQUE DE LA STATION HO.ST
Goûtez à notre délicieux hamburger traditionnel avec choix de cuisson et à une flammekueche alsacienne authentique réalisée dans les règles de l’art.
MENU DISPONIBLE DE L’OUVERTURE À 21H
Hamburger sur pain frais avec tomate, laitue frisée, mayonnaise, salade et frites (12,18$+tx)
- Extra: Bacon (1.74$+tx)
- Extra: Fromage Cheddar Iles aux grues 12 Mois (1,74$+tx)
- Extra: Fromage Bleu (1,74$+tx)
BLT, sandwich Bacon, tomate, laitue sur pain hamburger frais, avec frites et salade (10,44$+tx)
- Traditionnelle : Crème fraîche, oignons, lardons (11,74$+tx)
- Emmental: Crème fraîche, oignons, lardons, fromage emmental (13,48$+tx)
- Champignon Sauvage: Crème fraîche, oignons, Champignons Sauvages -Végétarien- (13,48$+tx)
Petite salade maison avec vinaigrette balsamique et dijon à l’ail préssée (6,96$+tx)
Bol de Frites (3,91$+tx)
Mac & Cheese CAFÉ bodum importé et torréfié au Québec par Des Cafés Innés
SECTION DU MENU NON-DISPONIBLE PRÉSENTEMENT
En raison de la période particulière que nous traversons, nous avons fait le choix de réduire notre carte afin de vous offrir des produits toujours frais.
Merci de votre compréhension.
Poitrine de bœuf fumée au bois de pommier plus de 3H sur marinade sèche maison.
Pork Belly Fumé
Flanc de porc fumé au bois de pommier plus de 6H sur marinade sèche maison.
Tartare de Boeuf *Jeudi-vendredi-samedi seulement *
Accompagné de croûtons, salade, câpres et yuca frit.
Accompagné de tortillas, coriandre fraîche, poivrons et crème sûre au persil.
Hummus Maison
Accompagné de tortillas, huile aux persil, cumin et noix de pin. (Végétarien)
Amandes rôties et salées.
Olives prunes marinées avec citrons et fines herbes.
Pouding Prolétarien
Pouding chômeur de luxe avec sirop d’érable, crème et bière barleywine d’Hopfenstark.