MENU BRUNCH DISPONIBLE DE 11:30 À 15H LE DIMANCHE SEULEMENT
Sandwich Déjeuner
Œufs sur pain légèrement brioché avec mayonnaise, oignons, laitue et tomates. Servi avec pommes de terre.
- Extra fromage cheddar fort Ile aux grues 12 mois
- Extra fromage bleu
- Extra bacon
Flammekueche Déjeuner
Tarte flambée alsacienne à pâte mince à la sauce crème avec réduction d’oignons et lardons. Servi avec œufs et sauce tomate légèrement épicée.
- Extra fromage emmental
Panaché
Jus d’orange, bière blanche & Rhum
Cafés fins, torréfiés et importés par Des Cafés Innés
- Pérou
- Papouasie
* Servi au bodum
Burrito Matin
Burrito Tortilla farci de haricots, 3 œufs, guacamole, salade, fromage, sauce tomate légèrement épicée et crème sûre. Servi avec pommes de terre et fruits frais.
Étagé Déjeuner
Étagé de pommes de terre, œufs au fromage de chèvre, avocats, ananas et coriandre. Servi avec Yucca frit, mayonnaise au citron, mesclun balsamique et fruits.
Pain Doré au Granola Maison
Pain doré à la crème, sirop d’érable et bière Barleywine frit à l’huile de canola avec granola maison fait d’orge brassicole et graines de citrouilles et de tournesols. Servi avec yogourt et crème sûre persillé, fruit frais, sirop d’érable, mesclun balsamique et fruits.